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The spicy taste of chili is due to?
मिर्च का तीखा स्वाद किसके कारण होता है?
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A
Betanin
बीटा
B
Capsaicin
कैप्सिसिन
C
Ascorbic Acid
एस्कोर्बिक अम्ल
D
Carotene
कैरोटीन
Correct Answer: Option B
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Explanation / व्याख्या:
Capsaicin is the chemical responsible for the heat in chilies.
कैप्सिसिन के कारण मिर्च का स्वाद तीखा होता है।
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